今までにない
八ッ橋の楽しみ方を
ご提案いたします
八ッ橋が生まれて330年以上の時が経ちました。今ではたくさんの皆様に愛していただいています。
あん入り生八ッ橋が生まれたのは1960年。当時、生八ッ橋と餡を組み合わせる新しい試みに、多くの方が驚いたそうです。
そして2011年、八ッ橋の新しいお召し上がり方を提案するブランドとしてnikinikiは誕生しました。
気軽に手にとって
いただきたい
八ッ橋です
これまで見たことのある八ッ橋や生八ッ橋が、色や形を変えてさらに楽しくなりました。季節やオケージョンに、気軽に選んでいただけます。京都のお土産ものとして知られている八ッ橋を、もっと身近に感じていただきたい。そんな思いで数々の商品を作っています。
ずっと八ッ橋を召し上がっていらっしゃる方も、実はお土産としてしか買ったことがない方も、八ッ橋という名前は知っていても食べたことがない方も、そもそも八ッ橋とは何かと思っていらっしゃる方も、ぜひ試していただきたい数々です。
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カレ・ド・カネール
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季節の生菓子
八ッ橋と
シナモンの専門店
nikinikiで使用している八ッ橋や生八ッ橋はすべて聖護院八ッ橋総本店のものと同じ。
加えて、八ッ橋に欠かせない味であるシナモンのお菓子も並べています。八ッ橋の新しい楽しみ方をお客様ご自身で発見していただいたりシナモンの美味しさを見つけていただいたりそうした場所として皆様とともに作り上げていく八ッ橋とシナモンの専門店になればと考えています。