nikiniki

メレンゲmeringue

¥ 540(税込)

八ッ橋に使用しているシナモンをしっかりと使ったメレンゲです。

とても軽いくちどけを守るため、賞味期限は少し短め…ですが、口に入れたとたんにふわっととろける雪のような食感を楽しんでいただけます。後に残るシナモンの味が、その後しっかり広がっていくのが特徴です。

 

期間限定にて、カレ・ド・カネールのイチゴのコンフィが登場するときにはイチゴ味も店頭に並びます。これは、コンフィを作る際にどうしても余ってしまうジュースを利用してメレンゲに入れてみたところ、とても美味しかったため…。酸味が癖になり、何個も食べてしまいます。色も淡いピンクで可愛らしいです。

内容量
15g
原材料名
【メレンゲ シナモン】
砂糖、卵白、桂皮末

【メレンゲ フレーズ】
砂糖、卵白、乾燥果実(苺)、苺、レモンジュース(濃縮還元)/ 着色料、(赤102・赤105・赤106)、香料
栄養成分表示
(100gあたり)
【 メレンゲ シナモン】
熱量 252kcal
たんぱく質 4.0g
脂質 0.0g
炭水化物 60.8g
食塩相当量 0.2g

【メレンゲ フレーズ】
熱量 395kcal
たんぱく質 9.9g
脂質 0.8g
炭水化物 87.1g
食塩相当量 0.4g


※この表示値は、目安です。

Product

生八ッ橋のお菓子

  • カレ・ド・カネール

    carré de cannelle

    ¥ 110~(1個)¥1,188円~(1箱・10セット分)(税込)

  • 季節の生菓子

    le gâteau de la saison

    ¥ 324(1個)¥1,351(1箱・4個)(税込)

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八ッ橋のお菓子

シナモンのお菓子

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